Сад и досуг
Категория
Сад и досуг
Категория
ОКТЯБРИНА ГАНИЧКИНА
Бренд
Петрушка кудрявая - раннеспелый сорт листовой петрушки, от всходов до технической спелости проходит от 65 до 70 дней. Розетка растения полураскидистая, крупная. Листья зеленые, гофрированные, блестящие, отличаются высокими декоративными качествами, их начинают срезать, когда они достигнут длины 10-12 см. Последующий урожай собирают по тому же принципу.
- Растение обладает отличными вкусовыми качествами и высокой ароматичностью.
- Корневище хорошо зимует в почве и быстро дает раннюю зелень, поэтому сеять петрушку можно весной и под зиму.
- Сорт рекомендован для употребления в пищу в свежем и сушеном виде.
Кудрявая петрушка прекрасно подойдет в качестве приправы к первым и вторым блюдам, для приготовления салатов. Листья и стебли растения используются во многих рецептах народной медицины и косметологии.