Салат Витаминный листовой - раннеспелый сорт с периодом от всходов до уборки урожая 35-45 дней.
Растение высотой 21 см, с полупрямостоячей розеткой. Листья крупные, дуболистной формы, светло-зеленого окраса, с глубокими надрезами, волнистые по краю. Консистенция листьев нежная с прекрасными вкусовыми качествами. Зеленая масса одного растения 190-250 г. Урожайность сорта 2.5-3.2 кг/кв.м.
Посев рекомендовано производить с начала мая до середины июля, на глубину 1 см, по схеме: 15 - 20х30 - 40 см. Сбор урожая осуществляется с 10 июня по 30 августа.