Семена Скорционера Солнечная премьера ПАТРИОТ

Скорционера, или Козелец - многолетнее растение из семейства сложноцветные. Её корни прекрасно зимуют даже в условиях Сибири. Уникальность его химического состава обусловлена содержанием в клубнях витаминов группы В, ретинола, аскорбиновой кислоты, ниацина, аспарагина, левулина и 10% от сырой массы составляет инулин. Корень цилиндрический, толстый, мясистый. Стебель высотой 25–75 см, прямостоячий, густо покрыт листьями, ветвистый, голый или слабо слабо опушенный, основание стебля одето влагалищами прикорневых листьев. Листья сизовато-зелёные, в нижней части стебля яйцевидно-ланцетные или продолговато-ланцетные, заострённые, со многими жилками, шероховато-зазубренные, с длинным черешком, полустеблеобъемлющие, средние при основании стеблеобъемлющие, продолговато-ланцетные, верхние шиловидные. Соцветия - корзинки на концах цветоносных ветвей, цилиндрические, крупные. Цветёт в мае. Плоды созревают в мае — июне. Корнеплод цилиндрической формы имеет длину в 31 см и вес до 80 грамм. Его диаметр в поперечном разрезе составит 3 см. Корнеплоды имеют разнообразное использование в кулинарии, их готовят как спаржу или цветную капусту, употребляют как приправу к супам, как добавку к прохладительным напиткам, сиропам, мороженому. Идут в пищу по удалении кожицы